熊果酸

不溶于水，溶于2%酒精的NaOH，溶于热冰醋酸，中度溶于丙酮，微溶于醇、醚、氯仿和二硫化碳。
熔点:283-285℃
 

迷迭香(RosmarinusofficinalisL.)，属迷迭香唇形科迷迭香属多年生草本植物,原产地中海沿岸，后盛产欧洲，现在中国有较广泛的种植。本品熊果酸从迷迭香的叶中提取。
熊果酸又名乌索酸、乌苏酸，是存在于天然植物中的一种三萜类化合物，目前发现至少在63种植物中存在。其具有广泛的生物效应，抗菌、保肝护肝、有抗致癌、抗促癌、诱导F9畸胎瘤细胞分化和抗血管生成作用，熊果酸的抗氧化作用对人体的抗衰老、皮肤祛斑、祛色素都有积极作用。作为化妆品，性质稳定，颜色和气味不随时间改变，而且有很好的触摸感。因而广泛地用作保健食品、医药和化妆品原料。